Menukaart

Voorgerechten

Salade nicoise met gegrilde tonijn, haricot verts, zwarte olijven, kruidensla, tomaat en een gepocheerd ei	10,75
Ceasar salade met Romeinse sla, gerookte kip, anjovis, croutons, Parmazaanse kaas en anjovis mayonaise	10,75
M.R.IJ. carpaccio met Parmazaanse kaas, sjalotjes, bieslook, kappertjes, spekjes, rucola en truffeldressing	9,95
Ibericoham met gemengde sla, vijgen, pecannoten en honing	10,75
Salade caprese met mozzarella, romatomaat, meloen en olijfolie	9,75
Diverse fingerfoods voor 2 personen	12,50 p.p.

Visgerechten

Spies van gamba met Ganda ham, couscous, lamsoren, zeekraal en komkommerdip	19,75
Gegrilde tonijn met kruidenpanade, paksoi, lintpasta, cherrytomaatjes en antiboise	19,75
Scholfilet, aardappelmousseline, groene asperges, aalbessen, zeekraal en een saus van Chablis	19,75
Doradefilet met groene groenten, aardappelpuree, bosui en kreeftensaus	19,75

Vleesgerechten

Lamsrack met groene asperges, oven aardappels en honijn-tijm jus	19,75
Tournedos met pommes carrée, groene groenten, gemarineerde tomaatjes en jus de veau	23,75
Eendenborst met gegrilde rozevalaardappel, taugé, peultjes, shiitake en teriyaki saus	19,75
Rib-eye met gepofte aardappel, roergebakken groenten en kruidenjus	21,75

Pasta

Pasta carbonara met spagetti, katenspek, Parmazaanse kaas, rucola, rauwe ham en carbonara saus	15,75
Vegetarisch, melanzane met gepofte aubergine, romatomaat, mozzarella, lintpasta, rucola en pesto	17,50

Desserts

Bordje met diverse kaassoorten, binnenlands en buitenlands	12,50
Aardbeien cappuccino met gemarineerde aardbeien, vanille ijs, sabayon en een victoria stengel	9,75
Sorbet met vers fruit, sorbet ijs, 7-up en crème de cassis	9,75
Crème brulée met koffie ijs, slagroom en roodfruit	9,75
Warm chocoladebrownie met pitache noten, slagroom, vanille ijs en chocoladesaus	9,75